Os 10 coquetéis mais populares do mundo em 2024

O mundo da mixologia continua a evoluir, mas alguns coquetéis permanecem favoritos intemporais. Aqui estão os 10 coquetéis mais populares do mundo em 2024, celebrados por seus sabores icônicos, ressonância cultural e apelo duradouro:

1. Margarita

Por que é apreciada: Esta joia mexicana à base de tequila equilibra limão, Cointreau e o sabor picante da borda salgada. Oferece uma mistura harmoniosa de notas azedas, doces e salgadas. A versatilidade da Margarita, disponível em inúmeras variações, contribui significativamente para sua popularidade duradoura.
Característica de destaque: A icônica borda salgada e as vibrantes notas cítricas evocam o relaxamento à beira-mar. A lenda liga sua criação a uma tragédia romântica, adicionando misticismo a cada gole.

2. Old Fashioned

Por que é apreciado: Um símbolo da tradição dos coquetéis, o Old Fashioned combina bourbon ou uísque de centeio com açúcar, amargo e uma casca de laranja. Sua elegância minimalista e profundidade defumada agradam tanto aos tradicionalistas quanto aos entusiastas da arte.
Característica de destaque: O cubo de açúcar amassado e o amargo aromático criam uma riqueza caramelizada que evolui a cada gole.

3. Mojito

Por que é apreciado: Um clássico cubano, o Mojito equilibra hortelã fresca, limão picante e rum crocante com um final efervescente de refrigerante. Seu perfil refrescante o torna um clássico do verão, enquanto sua simplicidade e notas herbais vibrantes agradam tanto aos apreciadores casuais quanto aos puristas.
Característica de destaque: O gelo picado e a hortelã amassada criam uma experiência sensorial que evoca praias tropicais e vibrações descontraídas.

4. Negroni

Por que é apreciado: Este aperitivo italiano — com partes iguais de gin, Campari e vermute doce — apresenta um amargor ousado temperado pela complexidade das ervas.
Característica marcante: A guarnição de laranja e a tonalidade vermelho-rubi personificam la dolce vita, enquanto sua proporção 1:1:1 o torna o favorito dos bartenders por sua precisão.

5. Dry Martini

Por que é apreciado: O pedido “batido, não mexido” de James Bond imortalizou este clássico à base de gin e vermute. Seu perfil fresco e limpo e seus ingredientes minimalistas (geralmente decorado com azeitonas ou limão) simbolizam a elegância atemporal.
Característica marcante: A versatilidade da bebida — de “molhada” (com mais vermute) a “seca” — permite infinitas personalizações para os puristas.

6. Cosmopolitan

Por que é apreciado: Popularizado pela série Sex and the City, o “Cosmo” combina vodka, cranberry e limão com um toque de Cointreau. Sua cor rosa e seu sabor agridoce agradam aos paladros modernos que buscam sofisticação sem pretensões.
Característica marcante: O toque cítrico e o sabor picante da cranberry simbolizam o glamour urbano, tornando-o um ícone feminista na cultura dos coquetéis.

7. Piña Colada

Por que é apreciado: Conhecida como a bebida nacional de Porto Rico, esta mistura cremosa de coco, abacaxi e rum é sinônimo de indulgência nas férias. Seus sabores doces e tropicais e sua textura suave fazem dela uma favorita do público em resorts de praia e bares tiki.
Característica marcante: O nome da bebida significa “abacaxi coado”, em referência à sua origem como um coquetel trabalhoso, agora celebrado por seu encanto escapista.

8. Long Island Iced Tea

Por que é apreciada: Apesar do nome inocente, essa mistura potente de vodka, rum, gin, tequila, triple sec e cola é uma das favoritas nas festas. Sua doçura enganosa mascara o alto teor alcoólico.
Característica marcante: Um “lobo em pele de cordeiro”, é famoso por sua força furtiva e sabores em camadas.

9. Screwdriver

Por que é apreciado: Um clássico do brunch, essa mistura de vodka e suco de laranja é apreciada por sua simplicidade e acessibilidade. Seu nome — supostamente criado por trabalhadores de plataformas de petróleo que usavam chaves de fenda para mexer — acrescenta uma história divertida.
Característica marcante: O “coquetel de entrada” definitivo, ele apresenta bebidas alcoólicas aos novatos sem sobrecarregar o paladar.

10. Sex on the Beach

Por que é apreciado: Uma mistura tropical de vodka, schnapps de pêssego, cranberry e suco de laranja, esta criação dos anos 80 continua sendo um clássico das festas. Sua doçura frutada e seu nome atrevido fazem dele um sucesso garantido.
Característica de destaque: As cores em camadas e os sabores inspirados nas férias fazem dele uma fuga visual e gustativa.

Considerações finais

De clássicos atemporais como o Old Fashioned a ícones modernos como o Cosmopolitan, esses coquetéis refletem os gostos globais e as narrativas culturais. Seja saboreado em um bar na cobertura ou preparado em casa, cada bebida conta uma história — de tradição, inovação ou puro prazer.

Um brinde à arte líquida de 2024! 🍸